作者：小清河
章 “
摸”
跟秀
、老工
会餐
近
开始凉了，前两我领着
文、力，在院
垒了两个灶
桌，也就
是有些
北菜饭店有的，
间带口锅的那种桌子。
这种北风
的灶桌，按标准是
边形的，现在有这种灶桌的北
菜馆，多是垒成了
方形的，属于是没文化的表现，当年只有
的
子，才
会把灶桌累成方形的。和以前在北，是必须要严格分清的，因为土匪
才讲究什幺都带，所以不是土匪的良家百姓，便以表示区分。子
身的张
作霖帅，给作为长子的张少帅，取的小名却是叫小子，用意就是从我
子这
辈不当子了，可惜张少帅把老爹的脸丢得还不如子。
来祝贺开业吉的
岗老工，差不多正好坐满两张灶桌，我招呼着多
位岗老工，坐到了垒在院的两张灶桌。随即又来了几个来表示道贺的，
也都是当年机械厂的工，多加了几张凳子，
了两张灶桌便够坐了。
「师傅，老
任，在座的各位叔叔、。今个您们是来着了，店炖两
锅的『樊哙
』，可惜王没
着，等于是拿王汤炖，不过老汤炖，
味还是挺
道的。咱可先说好了啊，我这小饭馆开张，没顾得通知伙，
这就很不懂礼数了，今个您们都是来道贺的，这顿谁都不能提给钱啊，要不可是
太打我的脸了。哦，对了，您哪位是忌口的，别客气说声，可以单
加张桌
，咱这菜有的是。」
「哈哈哈，小赵同志，既然你这幺说了，哪今的这顿，我们就
吃喝
啦，不过等次，可就不许这样啦！」老副走过来拍了拍我的肩膀，顺手塞给
了我两包「软华」，对两张桌的岗老工们声问道：「有谁不吃，提
前说声……」
「得得得，你别在那装相了，赶紧坐回来等开
吧！」老副的话还没说
完，钱拿冲他嚷嚷了起来。「除了你说道多，俺们这都穷力
苦身，有
就吃是酒就喝，谁有那幺多破说道？」
「对对对，挨饿的年
，耗子都吃过，没哪幺多讲究……」
「是是是，吃过，王炖，咱还是回吃，谁还有哪幺多说道
……」
文、力各端了盆炖，分别倒到了两张灶桌间的锅，
随后力拎两个号的炭火桶，在两口锅各填了灶
的无烟碳，我和
文拿了吃碟、蒜酱，又让力搬来了两箱子啤酒。
钱拿和老副见面就斗嘴，同时又是几年
的老哥们，当然是要坐在
张桌子。老副正在给在座的分烟，见有筷子伸向了锅去夹，连忙伸手
挡回去了筷子。「老徐，你着啥急啊？虽说是已经炖
了的，但要等再烧开了，
滚个
开才能筷子，哎，滚滚，神仙站不稳，是吧……」
「吃个你装啥相？你也开过饭馆啊？」钱拿呛了老副句，
看我拎到桌子的是啤酒，又以教训的口气对我说：「你整啤的
啥？我刚才不
是……你这不是有，那啥，参泡酒嘛，赶紧得，多整几壶来！」
老副反呛起了钱拿，「王炖，只能喝啤酒，啊，这是讲的。
王、都是补的，再喝酒
易火，你还要喝参
酒，不想要老命啦？」
「钱师傅，付任，你俩别嚷嚷了！晃都岗多年了，咱这
老工友，
难得这多，聚块吃顿饭，你俩就别像以前似的啦。」
「是是是……吃饭就吃饭，扯啥闲
啊？老钱，老副，你俩再嚷嚷，没你
俩的了啊！」
「哎，小赵师傅，来吃饭的啦，咱都别客气，你先招呼着别吧！」
个多小时之后，
来位岗老工，在钱拿和老副的继续斗嘴，把
满满两锅的，吃得只剩了两锅底的汤。
钱拿打着饱嗝站起来喊道：「哎，小赵子，没啦！嗯，真别说，你整的这
玩意，味还真道，赶紧的，再整两锅来。」
我跑过来哈着腰说：「师傅，王炖，火不能吃太多，您们也吃了不
少了，今就先别吃这个了，我给您们整点酒菜，您们老工友们慢慢喝着
唠着。」
钱拿往看了看，店、院的桌子全坐满了，院外还站了多个等座
的，想了想对两桌子的老工声说：「那啥，要不咱整点酒跟菜，我开
的那个炉匠铺，多找几幅
将牌，打着小将喝去？那啥，晃这幺些年了，
难得凑齐了这幺多，打着小将喝着唠着，哪多自在啊，是吧？」
老副平稳坐着声说：「你哪啥去，破破烂烂油脂
的，块
我家吧！哎，
子、空调，好几张自
将桌，外加好烟、好茶。今这
个老力，总算说对了句话，晃多年了，咱这
章 “摸”跟秀、老工会餐近开始凉了，前两我领着文、力，在院垒了两个灶桌，也就是有些
北菜饭店有的，间带口锅的那种桌子。这种
北风的灶桌，按标准是边形的，现在有这种灶桌的北菜馆，
多是垒成了方形的，属于是没文化的表现，当年只有的子，才会把灶
桌累成方形的。和以前在北，是必须要严格分清的，因为土匪才讲究什幺都带
，所以不是土匪的良家百姓，便以表示区分。子身的张作霖
帅，给作为长子的张少帅，取的小名却是叫小子，用意就是从我子这辈不当
子了，可惜张少帅把老爹的脸丢得还不如子。来祝贺开业
吉的岗老工，差不多正好坐满两张灶桌，我招呼着多位
岗老工，坐到了垒在院的两张灶桌。随即又来了几个来表示道贺的，也都是当年机械厂的工
，多加了几张凳子，了两张灶桌便够坐了。「师傅，老
任，在座的各位叔叔、。今个您们是来着了，店炖两锅的『樊哙
』，可惜王没着，等于是拿王汤炖，不过老汤炖，味
还是挺道的。咱可先说好了啊，我这小饭馆开张，没顾得通知伙，这就很不懂礼数了，今个您们都是来道贺的，这顿谁都不能提给钱啊，要不可是
太打我的脸了。哦，对了，您哪位是忌口的，别客气说
声，可以单加张桌，咱这菜有的是。」「哈哈哈，小赵同志，既然你这幺说了，哪今
的这顿，我们就吃喝啦，不过等
次，可就不许这样啦！」老副走过来拍了拍我的肩膀，顺手塞给了我两包「软
华」，对两张桌的岗老工们声问道：「有谁不吃，提前说
声……」「得得得，你别在那装
相了，赶紧坐回来等开吧！」老副的话还没说完，钱
拿冲他嚷嚷了起来。「除了你说道多，俺们这都穷力苦身，有就吃是酒就喝，谁有那幺多破说道
？」「对对对，挨饿的年
，耗子都吃过，没哪幺多讲究……」「是是是，
吃过，王炖，咱还是回吃，谁还有哪幺多说道……」
文、力各端了盆炖，分别倒到了两张灶桌间的锅，随后
力拎两个号的炭火桶，在两口锅各填了灶的无烟碳，我和文拿
了吃碟、蒜酱，又让力搬来了两箱子啤酒。钱
拿和老副见面就斗嘴，同时又是几年的老哥们，当然是要坐在张桌子
。老副正在给在座的分烟，见有筷子伸向了锅去夹，连忙伸手挡回去了筷子。「老徐，你着啥急啊？虽说是已经炖
了的，但要等再烧开了，滚个
开才能筷子，哎，滚滚，神仙站不稳，是吧……」「吃个
你装啥相？你也开过饭馆啊？」钱拿呛了老副句，看我拎到桌子
的是啤酒，又以教训的口气对我说：「你整啤的啥？我刚才不是……你这不是有，那啥，
参泡酒嘛，赶紧得，多整几壶来！」老副
反呛起了钱拿，「王炖，只能喝啤酒，啊，这是讲的。王
、都是补的，再喝酒易火，你还要喝参酒，不想要老命啦？」「钱师傅，付
任，你俩别嚷嚷了！晃都岗多年了，咱这老工友，难得这多
，聚块吃顿饭，你俩就别像以前似的啦。」「是是是……吃饭就吃饭，扯啥闲
啊？老钱，老副，你俩再嚷嚷，没你俩的了啊！」
「哎，小赵师傅，来吃饭的
啦，咱都别客气，你先招呼着别吧！」个多小时之后，来位岗老工，在钱拿和老副的继续斗嘴，把满满两
锅的，吃得只剩了两锅底的汤。钱
拿打着饱嗝站起来喊道：「哎，小赵子，没啦！嗯，真别说，你整的这玩意
，味还真道，赶紧的，再整两锅来。」我跑过来哈着腰说：「师傅，王
炖，火不能吃太多，您们也吃了不少了，今
就先别吃这个了，我给您们整点酒菜，您们老工友们慢慢喝着唠着。」
钱
拿往看了看，店、院的桌子全坐满了，院外还站了多个等座的
，想了想对两桌子的老工声说：「那啥，要不咱整点酒跟菜，我开的那个炉匠铺，多找几幅
将牌，打着小将喝去？那啥，晃这幺些年了，难得凑齐了这幺多
，打着小将喝着唠着，哪多自在啊，是吧？」老副
平稳坐着声说：「你哪啥去，破破烂烂油脂的，块我家吧！哎，子、空调，好几张自将桌，外加好烟、好茶。今这个老力
，总算说对了句话，晃多年了，咱这