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兴就好。
  呦呦是无所谓的,可是却不像他表现得那样没有所谓。
  端着餐盘特绕了圈从厨门口路过,趁机看了现他的小伙伴部分被皎给挡住了,就只只套着黄小鸭图案袜子的小脚。
  那只脚……
  看起来好孤单啊!
  这几他都没有搭理呦呦,呦呦定很难过吧!
  但是是不能和小班都没有读过的小朋友玩的。
  也不能违反这条,只能午午睡的时候,变回原形去和呦呦玩了。
  走后,那只看起来好孤单的小脚,惬意晃了晃。
  鹿原野给呦呦递了小半块烤馒让他咬着玩,脆脆的烤馒面,刷了层小鱼的酱汁,得呦呦都忍不住晃起了小脚丫。
  今午的道菜分别是凉拌金针菇,油小鱼搭配块烤过的馒片,和末蒸
  凉拌金针菇拿到手的时候,是没有加辣椒本的,但是鹿原野还是贴心在旁边准备了辣椒,给那些喜欢吃辣椒的同选择。
  金针菇这道菜,比较常见的,可能是烧烤摊看到的金针菇,又或者是辣烫面的煮金针菇,又或者是家常自己的炒金针菇。
  凉拌金针菇的吃应该不多见。
  起来的方,其实也和莼菜的差不多,同样是焯,然后加样的调味料拌了。
  凉拌的金针菇吃起来很爽脆,金针菇被撕成小朵,长度没有经过理,用筷子灵把金针菇折叠,就能够口吃掉。
  为了辅助消化,金针菇必须要细细咀嚼后才能
  金针菇被牙齿咬碎的那种清脆的声音,在旁听来,可能不是很明显,但是却通过骨传递,在吃者听来,那是再清晰不过的了。
  会吃的看到这个凉拌金针菇,就能够明吃饭之前定要吃两口,把胃口彻底打开了之后,再去享用其他。
  不知道的,可能就会直接拿它来配饭。
  但是实际,凉拌金针菇的口感,不是特别适拿来配饭。
  它适单吃,或者是酒。
  不同酒店会有不同的餐前凉菜,有些酒店的餐前凉菜,就有凉拌金针菇的身影。
  吃这个易让想喝点什么
  接来是小鱼配烤馒片。
  鹿原野用的鱼是那种杂鱼,长度概在根手这么长,这么的小鱼,家都不吃,吃着都嫌累,菜市场面也没什么,基本块钱以斤全部拿走。
  鹿看到有这种小杂鱼,都会过来,这种鱼虽然小,但是晒成了鱼却很好吃。
  鱼除了心的那个鱼骨之外,没有任何的小刺,用手拎着鱼尾,都能够轻松它脱骨。
  但是菜市场面,鹿原野却没有看到有卖这种小鱼的,鹿的这种小鱼,鹿原野向是冻在冰箱面留着自己吃的。
  方面是舍不得让给别吃,另方面,就算掏空了鹿原野所有的库存,也供不小饭桌那张嘴。
  但是今午的这种小鱼,是鹿原野运气好,看到个阿婆自己拿着袋子过来卖,行来来往往,都不愿意这种小鱼,鹿原野直接过去包圆了。
  可就算鹿原野了这么多,还是不够家吃。
  鹿原野就自己加了点,加了点鳗鱼
  都是鹿自己的。
  鹿认识,经常会带虾和螃蟹过来卖,也是块钱左右斤就能够拿,因为很便宜,鹿舍不得不,但是吃,又会吃腻,所以就晒成虾了,至于鳗鱼
  鹿的不是那种特别的鳗鱼,而是直接从菜市场的新鲜鳗鱼,鳗鱼不是特别,再加鹿要的多,菜市场鱼,都是按冰格来算的,鹿直接了两冰格。
  全部带回家鳗鱼块钱斤,好之后放在冰箱面储存,可以吃很久都没有问题。
  鳗鱼和小鱼可以起放在油酥,虾的话不太酥,完了之后倒酒,酱油,醋,然后加盐糖开始焖。
  等到完之后,鳗鱼身的那,基本会被酥,直接嘎嘣嘎嘣咬碎吃掉就行,根本用不着吐骨
  至于小杂鱼的话,因为他的骨是完完全全被鱼所包裹的,鹿原野这边的酥,也仅限于切成小条的鳗鱼酥,小杂鱼鱼还是没有酥的。
  所以还是要吐骨,但是那个骨,嘴稍微带,就能把从骨面抿来,这么易的,根本不用担心鱼刺卡喉咙的问题。
  鳗鱼和小杂鱼鱼,虽然都是鱼,但是鱼的口感可是不样的。
  鳗鱼它的肌纹理和小杂鱼鱼的纹理是不样的,切成了小条的鳗鱼,也不太易能分得清它的肌纹理。
  但是小杂鱼就不样了,他的鱼纹理,是很规则的,也很对称的,和鳗鱼是不同的口感,用言语不太好形,反正就好吃。
  小杂鱼鱼和骨之所以这么易分离,也有部分是因为它这个纹理的关系。
  至于,和鱼又是不同的感觉。
  虾有壳的家都知道,剥壳起来超级烦,但是成了虾虾,和壳不再紧密相连,形成的这个空隙
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