【赫斯特庄园】(9)

    2022年3月9

    章·家庭聚会的成功与灾难

    突然,已经是旬了,家庭聚会就要开始了。周的准备工作非常紧张,托斯爵士甚至不让我去黄沙龙喝午茶来打节奏。还有两罗斯就可以穿女仆的标准礼服了。计划让位客,并在晚举场盛的舞会,这些事体繁琐到难以形。只需说点,厨必须增加额外工作员,从赫斯特村(Hirst village)引进,那住着许多庄的租户。

    我们的客陆续到来,了整整午。卧室都已经置好了,仆忙碌奔走来回搬运行李。每位客都带了个女仆或男仆,我们层的所有仆都必须安,还必须再加几张床。仆餐厅必须分两次用餐,楼梯和走廊拥不堪。

    虽然名德华兹先,但实际是琼斯太太掌管切。不管我怎么看她的品行,她的组织能力是无可争辩的。没有什么能难倒她。当登比带了两个女佣而不是预期个女佣时,她张床在罗斯的,以纳这个多来的女仆。每当争端似乎要爆时,她只需几句话甚至神就迅速平息来。罗斯告诉我每个佣都害怕她。我想概是没有个女佣愿意在她的裙子受到那么令作呕的惩罚。男佣呢,概是对个有权势的女的敬畏吧。

    厨看起来像是疯院,这是对谢泼德太太厨艺的真正考验。她为托斯爵士和我所直都很,但为两个不苛求的饭和为不重样的饭是完全不同的。,当我和琼斯太太起去厨时,我看到有平时两倍多的员工在着不同的工作,厨师在他们间忙得团团转,声尖叫着号施令,偶尔还训斥他们。我很惊讶看到她手拿着根柳条,她两次抽在餐女佣身,而女佣并没有表现任何反抗,也没有逃开。

    “你认为这是让他们好事的正确方吗?“ 我问琼斯太太。

    管家半笑不笑,“我想厨的工作员更喜欢认真工作,而不是另种惩罚。“

    “什么惩罚?“

    “被派来见我解释她们的过错并要求惩罚。她们谁也不想那样。“ 这是可以理解的,我不希望任何受到这种侮

    尽管幕后了那么多混,那的晚宴还是完极了。我坐在红木长桌的,而我丈坐在对面。两边分开的是位客,整个餐厅闪烁着无数的蜡烛。在平常的晚,我们两个并坐在边,只有半的灯亮着。这次晚宴和随后几部分菜样,显示了谢泼德太太的狡猾。但客们很满意,因为每次的菜都不样,而且很复杂,需要量的准备,另外每道菜都注重质量和新鲜度。那,我们先吃鸽子,每份都雕刻成致的微缩鸽子。接着是新鲜的油蔬菜汤,然后是来自自家牛群的烤牛后是打油和糖成的小尖慕斯。吃完了饭,当我们女士们让男们去抽雪茄时,我特意绕了小段路到厨,向厨工作员转达了我从客得到的许多称赞。当我离开厨的时候,我听到了小声的欢呼,接着是谢泼德太太的声咆哮,她要求家赶快收拾,好开始准备明要吃的面包。

    ,男们去打猎,而我们女们则在散步,骑溜达(对于我这种力充沛的来说),或者在室消磨时间。有,托斯爵士带着全体客去矿和磨坊参观。它既是个客普遍关心的,也是家族可观财富的明。

    我们重要的客是哈瓦登子爵和子爵,他们在威尔士部有产。我知道他们有个20子,兰伯德勋爵,他婚,有朝会继承他父衔,所以我对乔治娜有点想。子爵想娶个能带来适的嫁妆的来支付他们产的抵押贷款,这使我更加迫切需要找到种方,让我的女远离任何可能的丑闻,同时从我丈为她争取到够的嫁妆。虽然兰伯德勋爵不在场(他在敦),但我听说子爵已经和几家有年龄相当女的富商家接触过。

    作为我女来之旅的步,我们在玫瑰散步时,我把封写给乔治娜的信给了安妮·格雷斯。这封信没有暗示我在赫斯特庄遇到了什么事,但告诉她,月初完成业后,她要去敦,暂时和她叔叔住在起。我恳求我的朋友不要让任何知道这封信的存在,她答应她回到卢德洛就寄去。这项任务完成后,我把我的全部注意力转向我的客后的舞会。

    舞会非常成功,直跳到亮,音乐家们从什鲁斯伯远道而来表演。有将近两百,我为自己受到的赞兴:舞会,子,音乐。每个都不停叫我达尔林普,我在过去两个月经历的切似乎都风过了无痕。这就是我想象赫斯特庄的感觉。

    很累,因为我们都没能睡觉。舞会刚结束就在黎明时分离开,接着是收拾间,其它客们在次午餐后开始陆续离开。后,黄昏时,客们的车驶离。

    我打算在稍稍休息个小时,但先我得去感谢那些努力工作好几的仆,他们正努力对付屋子的混。显然要过几
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