2022年3月9

章·家庭聚会的成功与灾难
突然,已经是
月
旬了,家庭聚会就要开始了。
周的准备工作非常紧张,托
斯爵士甚至不让我去黄
沙龙喝
午茶来打
节奏。还有两
罗斯就可以穿
女仆的标准礼服了。计划让
位客
住
,并在
后
晚举
场盛
的舞会,这些事
体繁琐到难以形
。只需说
点,厨
必须增加额外工作
员,从赫斯特村(Hirst village)引进,那
住着许多庄
的租户。
我们的客
陆续到来,
了整整
个
午。卧室都已经
置好了,仆
忙碌
奔走来回搬运行李。每
位客
都带了
个女仆或男仆,我们
层的所有仆
都必须安
双
,还必须再加几张床。仆
餐厅必须分两次用餐,楼梯和走廊拥
不堪。
虽然名

德华兹先
是
仆
,但实际
是琼斯太太掌管
切。不管我怎么看她的品行,她的组织能力是无可争辩的。没有什么能难倒她。当
登比
带了两个女佣而不是预期
的
个女佣时,她
安
放
张床在罗斯的
间
,以
纳这个多
来的女仆。每当争端似乎要爆
时,她只需几句话甚至
个
神就迅速平息
来。罗斯告诉我每个佣
都害怕她。我想
概是没有
个女佣愿意在她的裙子
受到那么令
作呕的惩罚。男佣
呢,
概是对
个有权势的女
的敬畏吧。
厨
看起来像是疯
院,这是对谢泼德太太厨艺的真正考验。她为托
斯爵士和我所
的
直都很
,但为两个不苛求的
饭和为

个
安
几
不重样的饭是完全不同的。

晚
,当我和琼斯太太
起去厨
时,我看到有平时两倍多的员工在
着不同的工作,厨师在他们
间忙得团团转,
声尖叫着
号施令,偶尔还训斥他们。我很惊讶
看到她手
拿着
根柳条,她两次抽在餐
女佣身
,而女佣并没有表现
任何反抗,也没有逃开。
“你认为这是让他们
好事
的正确方
吗?“ 我问琼斯太太。
管家半笑不笑,“我想厨
的工作
员更喜欢认真工作,而不是另
种惩罚。“
“什么惩罚?“
“被派来见我解释她们的过错并要求惩罚。她们谁也不想那样。“ 这是可以理解的,我不希望任何
受到这种侮
。
尽管幕后
了那么多混
,那
晚
的晚宴还是完
极了。我坐在红木长桌的
,而我丈
坐在对面。两边分开的是
位客
,整个餐厅闪烁着无数的蜡烛。在平常的晚
,我们两个并
坐在
边,
间
只有
半的灯亮着。这次晚宴和随后几
的
部分菜
模
样,显示了谢泼德太太的狡猾。但客
们很满意,因为每次的
菜都不
样,而且很复杂,需要
量的准备,另外每道菜都注重质量和新鲜度。那
晚
,我们
先吃鸽子
,每份
都雕刻成
致的微缩鸽子。接着是新鲜的
油蔬菜汤,然后是来自自家牛群的烤牛
,
后是打
的
、
油和糖
成的小尖
慕斯。吃完了饭,当我们女士们
让男
们去抽雪茄时,我特意绕了
小段路到厨
,向厨
工作
员转达了我从客
那
得到的许多称赞。当我离开厨
的时候,我听到了小声的欢呼,接着是谢泼德太太的
声
声咆哮,她要求
家赶快收拾,好开始准备明
早
要吃的面包。

,男
们去打猎,而我们女
们则在

散步,骑
溜达(对于我这种
力充沛的
来说),或者在室
消磨时间。有
,托
斯爵士带着全体客
去矿
和磨坊参观。它既是
个客
普遍关心的
,也是家族可观财富的
明。
我们
重要的客
是哈瓦登子爵和子爵
,他们在威尔士
部有
产。我知道他们有
个20
的
子,兰伯德勋爵,他
婚,有朝
会继承他父
的
衔,所以我对乔治娜有点想
。子爵想娶
个能带来
适的嫁妆的
媳
来支付他们
产的抵押贷款,这使我更加迫切
需要找到
种方
,让我的女
远离任何可能的丑闻,同时从我丈
那
为她争取到
够的嫁妆。虽然兰伯德勋爵不在场(他在
敦),但我听说子爵已经和几家有年龄相当女
的富商家接触过。
作为我女
来之旅的
步,我们在玫瑰
散步时,我把
封写给乔治娜的信
给了安妮·格雷
斯。这封信没有暗示我在赫斯特庄
遇到了什么事,但告诉她,
月初完成
业后,她要去
敦,暂时和她叔叔住在
起。我恳求我的朋友不要让任何
知道这封信的存在,她答应她
回到卢德洛就寄
去。这项任务完成后,我把我的全部注意力转向我的客
和
后的舞会。
舞会非常成功,
们
直跳到
亮,音乐家们从什鲁斯伯
远道而来表演。
厅
有将近两百
,我为自己受到的赞
而
兴:舞会,
子,音乐。每个
都不停
叫我达尔林普
,我在过去两个月
经历的
切似乎都风过了无痕。这就是我想象
赫斯特庄
女
的感觉。


很累,因为我们都没能睡觉。

客
舞会刚结束就在黎明时分离开,接着是收拾
间,其它客
们在
后
次午餐后开始陆续离开。
后,黄昏时,客
们的
后
架
车驶离。
我打算在
间
稍稍休息
个小时,但
先我得去感谢那些努力工作好几
的仆
,他们正努力对付屋子
的混
。显然要过几
才



突然,已经是



























我们的客

















虽然名



































厨































“你认为这是让他们



管家半笑不笑,“我想厨



“什么惩罚?“
“被派来见我解释她们的过错并要求惩罚。她们谁也不想那样。“ 这是可以理解的,我不希望任何


尽管幕后













































































我们






























作为我女


















舞会非常成功,




































我打算在








