识的问道。
服务
还没开口,陈晓燕倒是
副开心的模样说道:「这个我知道,以前在
陈家沟村的时候,很多
也弄这个留着过年过节喝,听说味道很甜。」
龙昊
有些诧异,心想:晓燕连这个都知道,难道是很有名的特产?
哑婶似乎也很乐意缓解尴尬的气氛,立刻拿起手机按了
阵子,然后将手机
放在龙昊
的面前,她很喜欢这唯
的沟通方式。
「嗯,这
带的乡
都有
弄竹节酒,不过因为
烦而且价格不
,有闲心
弄竹节酒的
就越来越少,不过本

般都知道。」
连哑婶都这么推荐竹节酒,那还有什么好说的?龙昊
立刻笑眯眯
说道:
「那好,你准备
,我尝
味道如何。」
「好的,您稍等。」服务
殷切
笑道,毕竟有拍
的机会,自然得好好
表现。
趁着服务
们准备的时候,龙昊
有意
询问起竹节酒的事,目
有意无意
的看向哑婶。
陈晓燕希望
哑婶能多和别
沟通,于是笑而不语
看向
哑婶。
哑婶
柔的
笑,她的打字速度很慢是不假,不过耐心
点等的话也能接受,
起码不是那种慢到让你前列腺
疼的
步。
256章甜酒后劲
哑婶除了用手语和女
陈晓燕沟通,事实
除了邬月外,她不喜欢和别
沟
通,哪怕现在有了手机、电脑可以替
语言,可她实在太
向,现在肯打字聊
已经很不错,现在居然破
荒
绍起竹节酒,自然没
会去打扰她,因为哑婶难
得有肯聊
的时候,何况对于她来说,也很少有可以对别
说明的时候。
竹节酒是本
乡
普遍喜欢的
种酒,这
带虽然属于南方海滨
带,但也
好酒,而贫穷的
家没钱
好酒喝,随着岁月的变迁自然或多或少带
本土特
的标签。
事实
,这
的
更崇尚本
纯粮酿造的酒,对于外来酒有
种似乎
方保
护
的
斥,但似乎是
土的关系,本
的酒有点烈
又
易
火,不适
直
接饮用,哪怕是本质
软的糯米酒也不宜在这种气候
多喝,更不适
在夏
的
时候饮用。
对于这种
况,靠着百姓的智慧,竹节酒应运而
,这也是得益于这
特
的环境和特
,这才诞
这种很特殊的酒类。
原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛
年,而且得
保存在
凉的
方,赶在
年开
时取
。
接
来当
把酒注入到刚刚
长的竹节
,微微的密封后,就等着竹子自
愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是

特有的智慧。
竹子必须选那种
命力
的
竹,
多只能有两、
节可以储酒,这才能
保
竹子的存
,等竹子愈
后,这些酒就会伴随着竹子的
长被彻底密封起来。
其实储藏的手
很简单,不过把酒注到竹节
的
据说很简单,可现在很
多
都不会,至于这种酒
开始怎么弄,没
能说
个所以然,属于没什么典故
的乡村特
。
本
的
家有竹林的话都会弄
些存着,通常随着竹子的成长,两年后就可
以饮用,据说即使竹节长
,酒的量也不会少,因为会萃取竹子
的
分增加酒
的分量,如果有
够的时间储藏,酒会带着竹子
然的清
。
糯米酒和竹子的结
就似是
种神奇的邂逅,完全不同的两种风格碰撞在
起,除了保持自身的滋味外,还能衍
更加
厚的芬芳,那是
自然赋予的神
奇,也是古时候的老百姓们巧夺
工的智慧。
普通
家
概就让竹子自然
长两年,然后挖笋的时候
并砍
来,成为农
闲时的收获。
由于酒密封在竹节
很好储藏,在以前没冰箱的年
,在炎热的夏
把砍
来的竹节放到井
泡半
,要喝的时候捞
来
砍开,瞬种清凉的芬芳瞬间沁
心脾,可以说是酒鬼的智慧催
这种酒的诞
,也变成本
得
厚的滋味。
而好
点的
家会等竹子
长
、
年,让酒充分
收竹汁和竹子的
气才
砍
来,据说那样的酒就像饮料
样清甜,
分可口。
竹节酒
终的口味,则取决于酒液
不可替
的竹
。
龙昊
终于明
了,觉得这种储藏的方式很神奇,不过夸夸其谈还不如来
口痛快,来凤凰城那么久,他还没喝过这种奇特的酒。
其实竹节酒说得再神奇,也是酒的
部分,就如同之前各
族的青稞酒、
梁酒,但凡这
类酒的
现,对于
方来说都是
种得
厚的
明。
「龙少,这都是
年以
的陈酿,我们
泉
庄
压箱底的
。」服务
边准备,
边殷切
绍道,拨开桶
的冰块,

只只竹节。
哑婶
女俩以前是滴酒不沾,家
窘迫的关系,也没闲
弄竹节酒,因为酒
在她们的

可有可无。
虽然身为本
,哑婶
女俩却没喝过竹节酒,只听过别
吹得神乎奇神,
事实
她们也觉得有点夸夸其谈,储藏的方式确实很神奇,但不
表这种储藏有
那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务
放好玻璃杯,并在
面放
梅子和冰块。
原本竹节酒就泡在冰块
很冰凉,服务
练
拿刀在竹节的断口
开
道口子,
服务


陈家沟村的时候,很多

龙昊

哑婶似乎也很乐意缓解尴尬的气氛,立刻拿起手机按了

放在龙昊


「嗯,这





弄竹节酒的




连哑婶都这么推荐竹节酒,那还有什么好说的?龙昊


「那好,你准备




「好的,您稍等。」服务




表现。
趁着服务




的看向哑婶。
陈晓燕希望






哑婶







哑婶除了用手语和女



通,哪怕现在有了手机、电脑可以替



已经很不错,现在居然破



得有肯聊


竹节酒是本





好酒,而贫穷的




的标签。
事实






护









接饮用,哪怕是本质




时候饮用。
对于这种




的环境和特



原材料的酒是酿造得很纯的糯米酒,赶在过年前酿造好后封坛

保存在






接





愈后完全封闭把这些酒储存起来,这是



竹子必须选那种






保




其实储藏的手




多




的乡村特

本



以饮用,据说即使竹节长



的分量,如果有



糯米酒和竹子的结



起,除了保持自身的滋味外,还能衍




奇,也是古时候的老百姓们巧夺

普通





闲时的收获。
由于酒密封在竹节




来的竹节放到井





心脾,可以说是酒鬼的智慧催





而好







砍



竹节酒




龙昊



口痛快,来凤凰城那么久,他还没喝过这种奇特的酒。
其实竹节酒说得再神奇,也是酒的



梁酒,但凡这







「龙少,这都是
















哑婶



在她们的



虽然身为本




事实


那么神奇的效果。
此时海鲜已经烤得滋滋作响,服务



原本竹节酒就泡在冰块





